L’acqua è un elemento indispensabile della vita e della salute del nostro organismo, ma in alcune circostanze può essere veicolo di batteri e germi che possono causare infezioni anche gravi. Per evitare queste spiacevoli situazioni bisogna sapere come disinfettare l’acqua.
Considerate che la purificazione dell’acqua non è un problema che colpisce solo certe zone del mondo, ma può coinvolgere anche regioni e città insospettabili, magari a causa di un malfunzionamento del sistema di depurazione delle acqua. E’ importante quindi che tutti sappiano come disinfettare l’acquaper tutelare la salute propria e di tutta la famiglia.
La disinfezione è quel processo che garantisce la rimozione dei germi patogeni o almeno una significativa riduzione ad un livello tale che l'acqua abbia solo un bassissimo rischio microbico, risultando in questo modo potabile. Per questo motivo esistono vari metodi utilizzabili in base alle circostanze e alle possibilità: calore, filtrazione e composti chimici alogenati (in alcuni casi basta soltanto essere in possesso di alcuni prodotti per la casa). Descriviamoli brevemente.
Far bollire l’acqua, come qualsiasi altro liquido (per il latte questo procedimento si chiama pastorizzazione), è il sistema più efficace per eliminare tutti i patogeni enterici, notoriamente sensibili al calore.
La filtrazione è in grado di rimuovere molti dei microrganismi patogeni, ma le caratteristiche del filtro sono fondamentali per stabilire la capacità di disinfezione. Esistono infatti filtri diversi per caratteristiche ed applicazioni; il meccanismo prevede l'intrappolamento dei batteri, virus o protozoi attraverso processi fisici e chimici.
L’ultimo metodo per disinfettare l’acqua si basa sul medesimo principio del disinfettante per alimenti. Gli alogeni (cloro e iodio) sono i composti più usati; per essere efficaci devono essere rispettati due principali requisiti: la concentrazione (2-8 parti per milione) e il tempo di esposizione.
Ecco come disinfettare l’acqua in maniera semplice ed efficace!
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