Quali sono i dolciumi natalizi più amati? Sapete prepararli o siete solo degli eccellenti degustatori? In questo articolo vogliamo proporvi un breve excursus dolciario tra le ricette dei dolci di Natale tipiche della nostra bella Penisola. Magari troverete qualche spunto per le cene e i pranzi delle festività. Fondamentale però munirsi degli attrezzi da cucina per i dolci, e soprattutto degli accessori per decorare i dolci.

Partiamo dal Nord. Non possiamo non pensare immediatamente al panettone lombardo e al pandoro veronese. Questi sono senza dubbio i dolci più emblematici e rappresentativi del periodo del Natale, ma i dolciumi natalizi non si fermano certo a questi due must, di cui esistono tante gustose rivisitazioni. Una categoria molto variegata è rappresentata dai torroni e dai torroncini, diversi da regione a regione ma sempre buonissimi e ipercalorici come tutti i dolci di Natale ahimè (alla dieta ci penseremo a Gennaio!),inoltre potete dare libero sfogo alla vostra fantasia culinaria e gustativa deliziando il vostro palato con i biscotti speziati, bellissimi anche per decorare l’albero di Natale. Molto gettonata la liquirizia in questo periodo, sia in polvere per preparare e speziare i dolci, sia nei tradizionali formati gommoso e a caramella.

Dolciumi natalizi deliziosi sono gli struffoli napoletani, gli omini di pan di zenzero e tanti altri ancora. A Natale ce n’è davvero per tutti i gusti!

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